A nota de couro é uma das mais incomuns, predominando em perfumes masculinos, e seu aroma remete diretamente ao couro. O couro e os perfumes têm uma profunda ligação histórica, que remonta às luvas de couro perfumadas da França do século XVI. Naquela época, como o cheiro do couro era desagradável, as luvas embebidas em perfume eram um acessório de moda entre a nobreza parisiense.
O aroma de couro nos perfumes, na verdade, tem origem no cheiro do “couro russo”, um tipo de couro ao qual se adiciona alcatrão de bétula durante o processo de fabricação, para proteção contra insetos e conservação. Seu aroma apresenta notas de tabaco adocicado e queimado, com toques defumados e um toque de terra.
Devido à popularidade do couro russo nos séculos XVII e XVIII, a percepção das pessoas sobre o aroma do couro foi influenciada. Portanto, o aroma de couro nos perfumes consiste principalmente em fragrâncias sintéticas que imitam o cheiro do alcatrão de bétula.
Os novos tipos de couro que surgiram nos últimos anos já se afastaram do estilo tradicional baseado no alcatrão de bétula. Aromas com notas animais, como o castoreo, e outros com aroma semelhante ao couro, como a acácia, o suhua e a ládano, podem ser usados para imitar o couro. O aroma de camurça, comum em perfumes, é um tipo de couro moderno, macio e aveludado. Perfumes com notas de couro costumam ser combinados com mel, tabaco e notas amadeiradas, criando um estilo maduro, masculino e selvagem; também podem ser combinados com notas florais, criando uma sensação de requinte e elegância.
